Tardecita de noviembre...

Qué día más hermoso el de hoy. Debo reconocer que no disfruto en absoluto del calor, soy más onda otoño-invierno y los días más gozosos de la primavera, así que esos días bien calurosos hacen de mí un caracol que se mete en su casita y no quiere salir hasta ¡la noche!
Pero hoy el día arrancó con una brisa super disfrutable. Como no tenía que ir a trabajar, tuve ( obligadamente) que disponerme a hacer unos trámites personales que me tuvieron " secuestrada" medio día en bancos, oficinas y demás instituciones especialistas en hacerte perder tu tiempo divino. Pero, por ahora esas son las relgas de juego, así que nada, cuando volví a ver el solcito, ya hacía bastante calor y me vine caminando para casita.
Cuando llegué , después de chusmetear por estos sitios , se me antojó el delicioso, saludable y muy sabroso licuado que me preparo muchas tardes como esta.

Como no siempre tengo frutas frescas de las que me gustan, en esta parte del año compro frambuesas y pulpa de maracuyá congeladas ( barrio chino de Blegrano), y frutillas y banana de mi verdulera de la esquina de casa.

Para un vaso ( bajas calorías) 100 cm3 de leche descremada, 100 cm3 de agua, hielo, 4 frutillas, 4 0 5 frambuesas, una cucharadita de pulpa de maracuyá y un trocito de banana. A licuar con potencia!

Ya es momento de servilo.

Y de disfrutarlo. Ahora sí, un momentito de calma en mi pequeño espacio al aire libre. Refrescante licuadito acompañado de dos rodajitas de budín de algarroba a la naranja.

Si gustan... Qué les pareció?

Dormir en Niza, Francia.

En enero de 2010, estuvimos con mi muchacho unos días en Niza. Pero qué ciudad más encantadora. Su barrio antiguo es un verdadero primor. Comí los mejores tallarines a la crema con langostinos, que jamás volví a encontrar.
Pero bueno,esta entrada tiene como las anteriores, la intención de compartiles mis mejores experiencias en cuanto a alojamiento, BUENO, BONITO y - si bien no muuuuy barato- BASTANTE ACOMODADO de precio para nuestros bolsillos que pretenden de un lugar para dormir que sea limpio, bello, confortable, con onda, con una cama estupenda y buen baño.
Buscando, buscando y buscando, encontré Le Dortoir, suites and breakfast, en una callecita peatonal de Niza, cerquita del mar y en el corazón neurálgico de la ciudad como para moverse tranquilamente a pie por donde quisiéramos.
Fue tal el impacto que nos casuaron las fotos publicadas en su sitio web que pasamos por alto los 4 pisos que deberíamos subir y bajar a diario ( no somos precisamente grandes atletas) y allí nos apuntamos para ir.

Al llegar no había nadie, de nadie, pero ya teníamos el código para poder entrar, así que subimos y nos instalamos. Acá les dejo unas fotos del B&B, que las disfruten!

Desde nuestro balcón!

Tremenda tina, además de la increíble ducha que tenía aparte.

Por las mañanas en el pasillo , espacio común de las suites, se disponía sobre una larga mesa, un montón de confituras, tés, café, jugos y demás ricuras para que uno se sirviera a su antojo.

Bien lindo, no?

Dormir en el mundo de Alicia y su lugar de las maravillas. Bilbao, España.

Llegamos a Bilbao, una mañana muy luminosa y fría. Sabíamos que nuestro alojamiento quedaba en la parte antigua de la ciudad. Asi que una vez salidos del metro, con nuestras valijas y mochilas a caminar buscando nuestro AliciaZzz. Después de unas 5 o 6 cuadras lo hallamos y al entrar nos encontramos con lo que esperábamos ver. Un B&b muy bellamente lookeado con todos los detalles de Alicia en el país de las maravillas. Sus personajes y objetos de la historia que todos conocemos aparecen por todo el piso y habitaciones, creando un ambiente lúdico, cuidado y confortable.

Sus dueños son un matrimonio joven muy macanudo, también viajeros, fanatizados con Japón y la Argentina.

Llegamos a este alojamiento gracias a un programa de la televisión española que lo mostraba como una curiosidad y lo era: muy confortable, bien de precio, muy bien ubicado, en el corazón mismo del barrio viejo, donde se ve gente a toda hora yendo por unos pintxos y un rico xtakolí y realmente simpático. 

Acá les dejo unas fotos que espero sepan mostrar con justicia el lindo B&&.

Alojamiento en Roma

Acá por donde vivo, el día amaneció nuboso, fresco y con algunos rayos de sol prepoteándole a las nubes para poder salir. Y ese cielo  me propuso un viaje al invierno que viví en Europa en enero y febrero pasado y,  no sé porqué, me vi junto al gordi ( de aquí en adelante mi esposo y compañero) en la ventanita del magnífico B&B de Simone y Oscar, a 20 metros nomás de la Fontana di Trevi. Hallar este lugar me llevó bastantes horas de sentarme a aporrear el teclado de mi PC y comparar opiniones de otros muchos viajeros. A mí todas esas otras experiencias que muchísimos internautas  "cuelgan" han hecho de mis viajes, verdaderos aciertos.

La cuestión es que llegamos a Roma una noche de febrero y por cierto, al taxista que nos llevó hasta el corazón de la Fontana le costó bastante dar con la Vía dei Crociferi 40 ( después de estar una semana allí entendimos porqué.El trazado enmarañado de las callecitas romanas es bien caótico) donde estaba Simone esperándonos para entregarnos la llave del B&B y así tener la libertad de movernos a nuestro aire.  Simone es un muchacho afectuoso, servicial, muy educado, que trata de asistirte en todo lo que puedas necesitar y te hace sentir que estás como en tu casa.

Las comodidades del lugar son realmente estupendas.

Llegamos, como les digo, de noche. Simone nos estaba esperando en la puerta. Subimos por ascensor ( que con bastante equipaje y tratándose de Roma es de agradecer)  y nos mostró la habitación.

Quedamos encantados! Nos pareció realmente increíble. Espaciosa,moderna, nuevita, cómoda, con un colchón en excelente condiciones. El cuarto tiene detalles de diseño y al otro día veríamos también que  la habitación era muy luminosa..

El baño muy, pero que muy limpio. También moderno, bien calefaccionado y con todos los detalles de un muy buen hotel. (No olvidar que se trata de un B & B!)

Abrimos la ventana del balcón y al asomarnos, casi nos morimos. Desde la intimidad de la habitación nos llegaba el rumor del agua  de la famosa fontana y podíamos ver su perfil iluminado.  Me sentí como la protagonista de "Elsa y Fred" ( film argentino, 2005 , dirigido por Marcos Carnevale, con la maravillosa interpretación de Manuel Alexandre y China Zorrilla ),que emulaba el enorme deseo de vivir la fontana a lo  Anita Ekberg en la famosísima Dolce Vita.

Esa noche garuaba muy finito. Dejamos las valijas y salimos a dejarnos seducir por esa porción de una Roma  desprolija, bella, romántica y antigua. Fue amor a primera vista. Cuando las callecitas empezaron a quedar deshabitadas de turistas y curiosos, sólo mi gordi y yo, nos hicimos con la Fontana. Nos la bebimos y engullimos casi de un sólo trago y mordisco. Cuánta emoción!!! Lo que cursilmente podríamos llamar un momento inolvidable, veramente.

Luego de hacernos con aquella noche tan increíble , pues a casita de nuevo a descansar.

Una vez en la habitación del Town House Fontana di Trevi, a descansar el alma y el cuerpo que por suerte, al otro día al despertar, nos esperaría un sustancioso desayuno.

Realmente muy recomendable, tanto es así que sin dudarlo siquiera un momento, volveremos!

Las especias de la vida.

Las especias de la vida...¿cuáles serán? Para mí, en lo personal, el amor es el enorme condimento, el que prefiero que no me falte en la cocina del diario vivir.

También la amistad, la posibilidad del disfrute, la sensibilidad, el cariño, la ingenuidad del asombro, la tenacidad, un poco de locura.

De todos modos, como ocurre con las especias, siempre, lo más importante es poder encontrarle el equilibrio a los platos. Ni poco o tan escaso como para que ni se note la sazón, ni excesivamente mucho, tanto que ahogue la potencialidad de lo que se ofrecía.Es un desafío cotidiano.

Y en tu cocina, con qué especias contás?

Siempre Londres

Con el vasco, mi marido, adoramos Londres por el caos organizado, por ser  multiracial, clásica y moderna, llena de luces y sombras,  de contrastes permanentes, por mostrarse cosmopolita y porque la gente va por ahí como mejor le viene en gana sin inmutarse del resto, como corresponde.

Londres puede resultar una fiesta a la cual de un modo u otro parecieras estar invitado. La hemos visitado en tres oportunidades y en enero próximo, si todo va bien, repetiremos.

Dejo algunas instantáneas del espectáculo humano visual que ofrece esta ciudad, un poco alejado del estereotipo "lord inglés", aunque también hay muchas postales, "de las otras".