COCINANDO viandas saludables!

Antes que nada miles de millones de gracias por haberme acompañado con tanto cariño en el post anterior. A las de siempre, gracias muchas por seguir ahí apoyándome y a quienes se animaron a dejarme sus palabras por primera vez, otros tantos miles de gracias, porque cuando uno escribe este tipo de post donde comparte un pedazo de alma, se siente muy especial que haya quienes recogen esa botella lanzada al mar digital, lean el mensaje y te devuelvan con cariño lo que les pasó al leerte.

Bueno a ver qué les parece mi producción de viandas!
Mise en place... Espinaca, morrones, zapallitos, calabaza...

Zanahorias, cebolla, ajo y perejil, zapallo...

Lomo ( lomo)!

Tremendo guiso de lentejas con muchísimaaaaaaaaaa verdura y nada de aceite!

Filet de pescado despinado  con salsa de limón  con verduritas y semillas de lino o con guarnición de arroz a la japonesa.

A estos churrasquitos de lomo, les falta la guarnición aún.

 Lomo ya con su guarnición de puré de calabaza y zanahoria / pollo a la provenzal con salsa marsala y verduritas.

Las últimas que hice son de fideítos con ragú de verduras, pero no llegué a fotografiarlas.
Se las ve apetitosas, no? En cualquier momento salgo a competirle a Cormillot. jajajaj!
Los entremeses los trato de tomar con mucha calma y echo mano a algunas cosillas nuevas que fueron saliendo y son un buen paliativo para no caer en desbordes.
Los fines de semana, cantamos piedra libre y sin estragos comemos lo que nos apetece.
Bueno, a ver cuánto me dura este entusiasmo. Ya les iré contando.
GRACIAS OTRA VEZ , DE VERDAD!